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Roboterforum für Industrieroboter Anwender  |  Allgemeines zum Thema Industrieroboter  |  Applikationen für Roboter  |  Thema: Lebensmittel Roboter 0 Mitglieder und 1 Gast betrachten dieses Thema. « vorheriges nächstes »
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Autor Thema: Lebensmittel Roboter  (Gelesen 962 mal)
Ricker
Neuling
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Beiträge: 1


« am: 21. April 2011, 22:20:07 »

Hallo,
ich bin neu im Forum.
Hat jemand Erfahrung mit Lebensmittel Roboter. Meistens zum verpacken verwendet.
Gibt es Erfahrungsberichte. Eine art pro/contra? Was muß man beachten?

Vielen Dank
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Urmel
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« Antworten #1 am: 23. April 2011, 10:51:39 »

Hallo und herzlich willkommen,

Hat jemand Erfahrung mit Lebensmittel Roboter.


Spezielle Lebensmittelroboter gibt es eigentlich nicht. Ob ein Roboter Schrauben oder Würste befördet, ist der Steuerungstechnik völlig egal. Es gibt zwar Verpackungsmaschinen, z.B. für Wurst, die sich auch "Roboter" nennen, aber meist sind das als Einzelstück gebaute Sondermaschinen und damit keine Industrieroboter im eigentlichen Sinn.

Was im Lebensmittelbereich eine Rolle spielt ist Sauberkeit, aber das betrifft nicht nur Roboter, sondern alle Automatisierungskomponenten. Vom Schaltschrank bis zum Greifer gibt es da viele Teile auch in Edelstahlausführung.

Bei den Roboterarmen gibt es zwei Varianten, wie diese Wash-Down Versionen gebaut werden. Entweder mit einer Schutzhülle (z.B. bei Kuka) oder die Oberfläche der Arme ist entsprechend robust und glatt (z.B. ABB oder Stäubli). Dabei erfüllen Roboter für die Medizintechnik noch höhere Hygieneanforderungen:
http://www.staubli.com/de/robotik/produkte/roboterarme/spezialanwendungen/feuchtraeume/
http://www.staubli.com/de/robotik/produkte/roboterarme/spezialanwendungen/medizinpharma/

Gibt es Erfahrungsberichte.


Wir hatten hier im Forum schon Diskussionen, die vom Beschriften von Lebkuchenherzen bis zum Zersägen von Schweinehälften reichten ...

Eine art pro/contra?


Wenn es ein Schulaufsatz wird, wirst du das schon selber schreiben müssen.  zwink

Was muß man beachten?


Die entsprechenen Vorschriften, also z.B. EU Maschinenrichtlinie + Hygienevorschriften.

Grüße

   Urmel


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Pitl
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« Antworten #2 am: 26. April 2011, 22:33:09 »

Da möchte ich Urmel hinsichtlich seiner Aussage, dass es keine reinen Roboter für das Lebensmittelhandling gibt ansatzweise widersprechen.

Bei Adept gibt es den Quattro s650HS http://adept.de/produkte/robots/quattro-parallel-roboter/quattro-s650hs/intro , der einzigste Roboter der in den USA eine Zulassung für das Handling von rohem Fleisch und Geflügel hat. Hier wird das bis jetzt nicht so eingekreist, aber bei den Amis schon.

Pitl
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Urmel
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Beiträge: 787


« Antworten #3 am: 27. April 2011, 09:47:02 »

Hier wird das bis jetzt nicht so eingekreist, aber bei den Amis schon.

Kann aber auch am unterschiedlichen Rechtssystem liegen. Ich würde mal vermuten, hierzulande gibt es diverse Normen, deren Einhaltung der Hersteller erklären muss oder von einem Zertifizierer bestätigen lassen muss.  So wie auf jeder Gefrierdose aus Plastik das RAL Zeichen "Für Lebensmittel" zu finden ist. Ein Produktionsbetrieb wird sicher auch von der entsprechenden Aufsichtsbehörde abgenommen oder regelmäßig kontrolliert.

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